[풋고추레시피] 로맨틱 곷다발

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서이22

[풋고추레시피] 로맨틱 곷다발

옛부터 여자는 꽃으로도 때리지말라고 했죠,
꽃으로도..꼬..츠로... 꼬..추로..ㄷ..ㅗ...고..추... 곷다발!!!! 작명으로 부터 시작된 꽃다발 모양에 음식을 만들면
너무 이쁘겠다 싶어 간단하고, 이쁘면서, 맛도 있는..!!!
그런 신선한 곷다발을 만들어 봐야겠다 해서 구상한 요리 입니다ㅎㅎ (뿌듯) 재료도 너무 간단하고 레시피 또한
간단하고 쉬워 누구나 따라할수있으며, 맛이 없을수가 없는 조합과 앵간히만 만들면 너무너무너무 이쁘게 만들어지는 요리ㅎㅎ 코스요리 애피타이저로도 쌍콤하니 딱이고, 속 재료만 조금씩 바꾸어도 계속 새롭고 계속 맛있을 수 있으면서, 이럴때 아니면 잘 안먹는 야채도 맛있게 먹을 수 있어 비타민도 듬뿍 섭취할 수 있는 건강식에 이제 연말인데 파티에 저런거 하나 올라가있으면 너무 화사한 느낌에 만들기 귀찮으면 그냥 재료 다 펼쳐놓고 알아서 싸드세요~~ 하면 다같이 도란도란 얘기하면서 편하게 먹을수도 있고 작명센스 하며, 색조합 하며, 모양까지 인스타 각잡아주는 그런 요리입니다!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 바나나 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료는 깨끗이 씻어 필요한 만큼만 준비해주세요! 미나리는 미리 재단해 놓아줍니다

슬라이스햄을 얇게 채썰어 줍니당

계란 노른자는 잘 풀어서 얇게 지단을 부쳐 주세요
(소금을 넣어 풀고 바로 부치면 더 이쁘게 나와요!)

채썬 슬라이스햄을 살짝 볶아 주세요!

지단을 자르고

고추를 송송 썰어요.

토막토막 썰어둔 고추를 과도로 심 과 씨를 빼줍니다⚔

남은 부분은 반으로 썰어

(8)을 햄과 지단과 같이 체썰어주세영

무쌈위에 모든 재료를 넣고 감싼 뒤
(7)고추에 꽂아주면 로맨틱 곷다발 완성>

겨자분 2스푼과

물 1스푼을 넣고

잘 섞은 뒤 접시 벽면에 슥삭슥삭 발라주세여

가~~~~~장 약한불 위에 올려 잠시 숙성후

바나나식초 2스푼 과

설탕 한스푼을 넣고 잘 썩어주면 겨자소스도 완성입니다 °□°!!

곷다발 관련 상품

등록일 : 2019-11-19 수정일 : 2019-11-20

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