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만개의레시피

가래떡이 통으로 들어가 가래떡닭볶음탕 !

떡 사리 추가만 했었는데…. 이젠 가래떡이 주인공이야~!
닭볶음탕인지 떡볶음탕인지~!
맛있으면 그만이지~!
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3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
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▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 1cm 두께로 채 썰고 감자는 한 입 크기로 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썬다.
끓는 물에 닭과 청주를 넣고 2~3분간 데친 후 찬물에 씻고 물기를 제거한다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

볼

다진 마늘 대신 마늘톡톡 1/3봉을 넣어도 좋아요

냄비에 닭, 감자, 양념장, 물을 넣고 중불로 15분간 끓인다.

냄비

물과 함께 더맛진한요리 1/2봉을 넣어 진한 국물의 맛을 내도 좋아요

가래떡, 양파를 넣고 10분간 더 끓인다.

가래떡 대신 떡볶이떡을 넣어도 좋아요.

닭, 감자가 다 익으면 대파, 고추를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

칼칼한 맛은 청양톡톡을 넣어주세요

등록일 : 2019-11-16 수정일 : 2020-11-23

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#가래떡닭볶음탕#닭도리탕#닭볶음탕#닭#닭볶음탕#양념장#손님초대#메인반찬#저녁#메뉴
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