Name: 고소한 조개크림에 새우를 얹어본 조개크림파스타 ★
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 링귀니면 80g; 새우 2마리; 모시조개 200g; 생크림 2종이컵; 마늘 3쪽; 양파 1/4개; 화이트와인 2숟가락; 소금 약간; 후추 약간; 면수 1/2종이컵 (또는 물); 올리브유 적당량

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고소한 조개크림에 새우를 얹어본 조개크림파스타 ★

고소함의 끝판왕 ! 까르보나라랑은 다른 거 아시죠????
생크림의 고소한맛이 그대로~!
새우를 얹으면 더 고급겨 진다는거~!
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1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

링귀니면
80g 구매
새우
2마리 구매
모시조개
200g 구매
생크림
2종이컵 구매
마늘
3쪽 구매
양파
1/4개 구매
화이트와인
2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
면수 또는 물
1/2종이컵 구매
올리브유
적당량 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘, 양파는 굵게 다진다.

끓는 물에 소금 1숟가락을 넣고 링귀니면을 10분간 삶는다.

달군 팬에 올리브유를 두르고 새우를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

팬

새우는 내장, 물총을 제거해주세요

달군 팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶아 향을 낸다.

팬

모시조개를 넣고 볶다가 화이트와인을 넣고 알코올을 날린다.

면수를 넣고 조개를 입이 벌어질때 까지 끓인 후 생크림, 링귀니면을 넣고 2분간 끓인다.

소금, 후추를 넣고 간을 맞춰 구운 새우를 얹어 완성한다.

조개크림파스타 관련 상품

등록일 : 2019-11-15 수정일 : 2019-11-15

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

용가아 2021-04-17 20:01:16

ㅎㅎ새우는 없어서 조개만 넣고 폰타나크림소스 넣어서 만들었어용. 맛나네용.

우용수 2019-11-21 17:17:31

이렁게조은요리보네주셔서감사합니다

#크림 #크림파스타 #생크림파스타 #조개크림 #조개크림파스타 #조개 #크림파스타 #새우 #얹은 #조개크림파스타

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