오삼불고기 황금레시피 제철 오징어요리로 면역력 up, 삼겹살요리로 맛도 up

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,534

상품목록

맛있다그리드

오삼불고기 황금레시피 제철 오징어요리로 면역력 up, 삼겹살요리로 맛도 up

오늘은 오랜만에 정말 맛있는 오삼불고기를 만들어봤습니다.
영양 가득한 오징어는 타우린 성분이 많이 함유 되어 있어
환절기에 꼭 필요한 면역력 향상과 항산화 작용, 혈관 질환과 치매 예방
도움이 된다고 합니다.
오늘은 맛있는 오징어 요리, 오삼불고기 어떠신가요?

3인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
500g 구매
오징어
1마리 구매
양파
1개 구매
대파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
물
살짝 구매

[양념장]

설탕
1큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
맛술
3큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
간장
3큰술 구매
무화과즙
2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 삼겹살 500g을 준비했습니다.
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

오징어도 깨끗하게 씻어서
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

껍질에 지방, 콜레스테롤이 많다고 하니 껍질은 벗겨주는게 좋다고 합니다.

양념장 재료들을 넣고 양념장을 만들어주세요.

무화과즙이 없다면 배즙이나 사과즙, 등 과일즙 사용하셔도 되구요.
그것도 없다면 올리고당 사용하시면 됩니다.

양념장은 오징어와 삼겹살에 넣고 골고루 무쳐주세요.

이렇게 랩을 씌어서
최소 1시간이상 냉장고에 숙성을 시켜주세요.

혼자 사시는 분들이라면 하룻동안 냉장보관 하셨다가
1인분씩 소분해서 냉동보관하시면 편하게 먹을 수 있어요!

대파, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
감자, 버섯, 고추 등 취향에 따라 더 추가하셔도 좋습니다.

프라이팬에 식용유를 두르고
양파, 당근을 먼저 볶아주세요.

양파가 반투명할 정도로 볶아지면 준비한
오징어, 삼겹살을 같이 넣고 물을 살짝 넣고 볶아주세요.
물을 조금 넣어야야 양념이 타지 않게 볶을 수 있거든요.

마지막으로 대파를 넣고 살짝 볶아서 마무리 해주면 완성!

혹시 간이 싱겁다 하면 굴소스 살짝 넣으면 됩니다

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인 하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드려요!!

오삼불고기 관련 상품

등록일 : 2019-11-05 수정일 : 2019-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

요리 후기 1

Rosa.K 2020-05-11 21:15:38

감사합니다 이 레시피 그대~로 밥까지 비벼 아주 맛있게잘 먹었어요^^ 남편도 너무 좋아했어요! 그런데 제입맛엔 좀 짜서 간장은 1~2숟갈로 조절해도될 것 같아요~~

댓글 0

#오삼불고기 #오징어 #삼겹살 #돼지고기 #초간단 #저녁메뉴 #환절기 #한끼식사 #면역력

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(73)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(36)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(36)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(32)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(21)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(21)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(100)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(254)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(68)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.