[구황작물] 떠먹는 감자피자♡

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슈퍼맘다맘

[구황작물] 떠먹는 감자피자♡

구황작물중 쉽게 구할 수 있는 감자를 이용해 밀가루없이 만들어
아이들 간식으로, 어른들 술안주로 부담없이 먹을 수 있는 떠먹는 피자입니다^^

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

토마토소스
7~8큰술 구매
식용유
2작은술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료를 손질해 깨끗히 씻어준비해주세요

감자, 파프리카, 양파는 너무 굵지않게 얇게 채썰어주세요
새송이버섯은 반달 모양으로 굵지않게 잘라주세요
소세지는 어스썰기해주세요

프라이팬을 달군 후 식용유(2작은술)를 둘러주세요

채썬 감자를 넓게 깔아주세요

토마토소스(7~8큰술)를 감자위에 둘러주세요

아이들 간식일땐 토마토소스를, 어른들 술안주일땐 아라비아따(매운맛)소스로 하시면 더 맛있게 드실 수 있습니다

반달모양으로 썬 새송이버섯을 올려주세요

버섯위에 얇게채썬 양파도 올려주세요

양파 굵기가 굵으면 덜 익을 수 있습니다

채썬 파프리카도 올려주세요

파프리카사이사이 옥수수콘(3큰술)을 뿌려주세요

어스썰기한 소세지(6~7개)도 올려주세요

다른 소세지나 햄을 넣어도 맛있어요

마지막으로 피자치즈(140g)를 골고루 뿌려주세요

뚜껑을 덮고 약불에서 약 10분정도 익히다가 치즈가 완적히 녹았으면 불을 끄고 2~3분정도 뜸들여주세요

약불에서 10분, 불끄고 2~3분 뜸들이기

탁탁탁 소리가 나면서 누룽지비슷한 냄새가 나면 거의 익었다는 신호입니다

: 식용유를 꼭 둘러주셔야 감자가 타지 않고, 뚜껑을 덮어 토핑을 익혀주세요

감자피자 관련 상품

등록일 : 2019-10-31 수정일 : 2019-11-01

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#구황작물요리 #건강음식 #아이들간식 #어른들술안주 #초간단요리

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