Name: 태양초 고춧가루로 만든 무생채
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 350g; 고춧가루 5T; 멸치 액젓 3T; 식초 2T; 설탕 2T; 소금 약간

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스마일로즈의건강밥상

태양초 고춧가루로 만든 무생채

가을엔 무를 이용한 음식을 많이 만들어 먹게 되는 것 같아요

과일보다 더 무를 좋아하기도 하고요

무를 먹고 트림을 안 하면 인삼 먹은 것보다 좋다고 하지요

무로 만든 음식은 뭐든 좋아하고 잘 먹는 편이지요~!~

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

무 1/3개(350g) 을 채 썰어 줍니다

다진 마늘과 고춧가루로 먼저 무쳐줍니다
고춧가루로 먼저 버무려 놓으면 무생채를 만들었을 때 물이 생기지 않아요

고춧가루로 무생채를 버무려 놓으면
무생채가 물도 덜 생기고 색깔도 너무 예뻐요

쪽파를 썰어서 넣고 다시 한번 살살 버무려줍니다

접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다

무생채 완전 밥도둑 이지요
무쳐놓은 다음 밥에 올려 비벼 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱이지요

좋은 고춧가루로 버무린 무생채 한 접시면 밥 한 그릇 가지곤 안되지요~~~

만들기도 쉽고 간편한 무생채
햇고춧가루로 맛있게 만들어 보세요~!~~

밥도둑 무생채
퍼밀의 안면도 유기농 고춧가루로 맛있게 만들었더니
폭식을 하게 되는 것 같아요~~!~

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등록일 : 2019-10-31 수정일 : 2019-11-01

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

#가을무생채 #무생채맛있게만드는법 #무생채물덜생기게하는법

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