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쉽고 재미있는 미니 호박 장식 만들기(호박 마지팬)

단 3가지 재료로 귀여운 호박 장식을 만들어 보세요!
4인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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아몬드 가루와 슈가 파우더를 함께 체 쳐 주세요
계란 흰자와 물을 넣고 잘 섞어 주세요(물을 조금씩 추가하여 반죽하기 쉬운 되기로 만들어 주세요)
반죽을 한덩이로 잘 뭉친 후, 랩에 씌워 30분 간 냉장 휴지해주세요
빨간색과 노란색 식용 색소를 섞어 주황색 호박 반죽을 만들어 주세요(원하는 색이 될 때까지 조금씩 색소를 추가해 주세요)
갈색과 검정색 식용 색소를 넣어 호박 꼭지 반죽을 만들어 주세요
초록색 반죽을 넣어 호박 덩굴 반죽을 만들어 주세요
각 색상의 반죽을 원하는 모양으로 만들어 주세요
단호박 머핀에 올려 장식해 보세요
팁-주의사항
• 반죽을 사용하지 않을 때에는 반죽이 마르지 않도록 랩을 씌워 주세요
• 반죽이 너무 질면 슈가 파우더를 추가해 다루기 적절한 되기로 만들어 주세요
• 완성된 호박 마지팬은 바로 사용하시거나, 밀폐 용기에 담아 3~4일 간 냉장 보관 가능하세요

등록일 : 2019-10-27 수정일 : 2019-11-05

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