Name: 양상추 쌈 (lettuce)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양상추 200g; 대파 1/2대; 간장 2Ts; 굴소스 2Ts; 설탕 1/2Ts; 물 2Ts; 소금 1꼬집; 식용유 1Ts

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요알남Mingstar

양상추 쌈 (lettuce)

양상추로 만드는 중국식 만능소르를 활용한 쌈 입니다.
06:17초 부터 보세요~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양상추
200g 구매
대파
1/2대 구매
간장
2Ts 구매
굴소스
2Ts 구매
설탕
1/2Ts 구매
물
2Ts 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
1Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양상추는 씻어 손으로 뜯어 준다.

대파는 송송 썰어 준다.

간장, 굴소스, 설탕, 물을 넣고 소스를 만든다.

끓는 물에 소금을 넣고 양상추를 살짝 데쳐준뒤, 데친 양상추는 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

프라이팬에 기름을 넣고 대파를 볶아 준다.

대파의 향이 나면 소스를 넣고 한번 끓인다.

: * 소스는 중국식 만능 소스입니다. 다른 곳에 활용하시면 됩니다.

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등록일 : 2019-10-06 수정일 : 2019-10-06

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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