Name: 개운한 국물이 일품, 황태미역국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 100g; 황태채 1줌; 다시마물 1L; 다진마늘 1T; 들기름 1T; 액젓 3T

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좋아좋아3

개운한 국물이 일품, 황태미역국

미역국은 언제 먹어도 좋은데요

오랜만에 끓이게 되었네요

오늘은 황태넣고 끓이는 황태미역국 입니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
100g 구매
황태채
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미역은 10분 불려서 사용 할 게요

불린미역 씻어 건져서
물기 빼 놓아요

멸치, 디포리, 다시마넣고
팔팔 끓여 육수부터 냅니다
끓으면 다시마는 건지고
중약불로 줄여서 끓여요

황태채는 생수에 담궈 살짝 불리고
먹기좋게 가위질 합니다
불린 물 사용해요

냄비에 들기름넣고
황태부터 볶아 줍니다

황태 볶아지면 미역도 넣고
잠시 볶아요

다진마늘도 넣고 볶았어요

끓인육수
황태불린물 붓고 끓입니다

팔팔 끓으면 중약불로 줄여 끓이는데요
간은 액젓으로 했어요

황태미역국 관련 상품

등록일 : 2019-10-03 수정일 : 2019-10-03

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 4

이게나라냐 2020-03-21 23:01:13

황태국만 생각했는데 황태미역국도 해보니 괜찮네요~~ 고기미역국이 질릴때 해먹으니 좋아요 ㅎㅎ

서진백 2019-11-06 11:54:20

정말 맛있네요!! 감사합니다~

소주킬러 2019-10-30 06:10:51

맞있어요

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#국 #미역국 #황태미역국

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