Name: ♥[신혼밥상] 목감기예방 배도라지차
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 배 1개; 도라지 1줌; 꿀 5큰술

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4,009

행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 목감기예방 배도라지차

#목감기에 좋은 차 #호흡기 질환
#몸을 따뜻하게 만들어 주는 차
단순 조리법이지만 지극 정성 필요!
배도라지청 마시고 감기 예방하세요~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배
1개 구매
도라지
1줌 구매
꿀
5큰술 구매

노하우

▶ 배 보관법

▶ 도라지 손질법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

목 칼칼*잔기침에는 배도라지청 한 잔~
배, 도라지, 꿀 그리고 소독한 유리병을 준비해주세요.

배:도라지:꿀=1:1:1 비율!
도라지는 엄지와 세번째 손가락이 닿을 정도로 잡아 큼직큼직하게 잘라주세요.

소금으로 바락바락 문질러 씻어주면 아린맛 쓴맛 제거 효과

배를 깎아 큼직큼직하게 잘라주세요.

배와 도라지를 몽땅 넣고 믹서기에 갈아주세요.

중약불에서 끓이다가 보글보글할 때 꿀 5큰술을 넣고 살살 저어주세요.

특명 수분을 없애라!
(약 1시간 소요) 수분감이 사라질 때까지 약불에서 타지 않도록 중간중간 저어주면 그 많던 양이 절반으로 쭈욱↓

저는 씹히는 맛을 좋아해서 중간에 도라지를 얇게 썰어 넣고 졸였어요.

달달 배도라지청 완성!

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등록일 : 2019-09-29 수정일 : 2019-09-30

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

#신혼밥상 #도라지 #배숙 #도라지차 #배도라지 #목감기 #건강차 #기관지 #몸살 #감기예방

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