Name: 대하구이 소금새우구이 에어프라이어로 제철 수산물 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 대하 20마리; 천일염 2컵; 통마늘 원하는만큼 (또는 대파); 초고추장; 초간장; 고추냉이

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가루씨

대하구이 소금새우구이 에어프라이어로 제철 수산물 만들기

노릇노릇 주황빛으로 맛있게 구워진 대하구이. 한 번 맛보면 입안 가득 퍼지는 새우의 감칠맛 넘치는 맛이란ㅎㅎ 가을에 안 먹고 지나가면 너무 아쉬울 듯♥

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대하
20마리 구매
천일염
2컵 구매
통마늘 또는 대파
원하는만큼 구매

[소스]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

대하를 찬물에 가볍게 씻은 다음, 체에 밭쳐 물기를 빼주세요~ㅎㅎ

그리고 먹기 편하도록 붙어있는 수염을 잘라내주면 된답니다. *내장 제거는 취향껏!

이제 에어프라이어에 종이호일, 천일염, 대파, 통마늘을 넣고 180도에서 5분 정도 예열해주세요.

에어프라이어

그리고 새우를 넣고 180도에서 8~10분 정도 구워주시면 된답니다.

요렇게 색깔이 주황빛이 돌 때까지 구워주시면 되겠죠!!

완성된 대하구이는 그냥 먹어도 맛있고, 소스에 찍어 먹어도 꿀맛이랍니다.

: 컵 = 200cc 계량컵 기준.

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등록일 : 2019-09-25 수정일 : 2024-03-15

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

#대하구이 #새우구이 #에어프라이어요리

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