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배고픈엄마
명절 남은 나물로 만든 스팸나물볶음 유부밥,남은 명절음식 활용하기
명절에 나물은 비빔밥으로 주로 해먹지요. 탕국의 건더기와 국물 조금 넣고 나물 왕창 넣고 하얀 쌀밥 넣고 참기름도 살짝~ 고추장 넣고 비벼먹거나 후라이팬에 넣고 한번 볶아 먹지요. 밥 보다 나물이 더 많은 명절 비빔밥은 어릴때 정말 먹기 싫었는데 이제는 나물이 더 좋은 나이가 되었습니다. 아이들도 나물비빔밥을 잘먹게 나물을 잘게 잘라 스팸과 함께 볶아 밥과 함께 비벼 유부속을 채워 유부밥을 만들었습니다. 간단하게 먹기 좋은 한끼 식사로 딱 좋아요~
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