동그랑땡 명절음식 쉽게하는법 only유화이트 야채슬라이서활용

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동그랑땡 명절음식 쉽게하는법 only유화이트 야채슬라이서활용

분명 명절날 먹었을법한 동그랑땡
집에서 간단히 해서 실컷먹기!!

☆자세한 레시피는 깨쟁이블로그!
https://blog.naver.com/yejin1108/221650229850

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지다짐육
300g 구매
호박
1/4개 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/3개 구매
부침용두부
1모 구매
표고버섯
2개 구매
계란
2개 구매

[양념]

간장
2T 구매
소금
1T 구매
후추
1T 구매
양심참깨박
1T 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료준비 4인분
호박1/4.고기300g.
당근1/3.양파1/3.
부침용두부1모.표고버섯2개
계란2개(풀기.마지막부침용임)
☆고기는 다짐육사용시
소금.후추 간만
조금만 해주세요~~
☆두부는 면보에 넣고
물기를 꼭 빼주세요!

각종야채를 다져주세요.
이때 야채슬라이서 활용시
편리하고 빠릅니다.

모든 야채를 볼에 넣어주세요.
진간장2.후추조금
넣고 치대주세요~~

이때 양심참깨박 1T
넣어주세요~~
잘치대져요^^

동그랗게 작업해주세요.

기름을 충분히 둘러주시고
열오르기전에 계란2개 풀은물에
적셔 충분히 부쳐줍니다.

예쁜그릇에 담아 맛있게드세요.

: -너무 동그랑땡을 많이뒤집거나.눌러주면
터집니다. 주의해주세요^^
-잘게 야채를 다져줄수록 내용물이 덜떨어집니다.

동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2019-09-17 수정일 : 2019-09-17

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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