Name: 간단 요리 :: 파계란볶음밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 3공기; 계란 3알; 대파 1대; 식용유 약간; 소금 약간; 후추 약간

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이웃사슴

간단 요리 :: 파계란볶음밥 만들기

날이 너무 힘들어서 장을 보러 가기 힘들 때 전 냉장고 안에 있는 계란과 파를 이용해 간단하게 파계란볶음밥을 만들어 먹곤 한답니다!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
3공기 구매
계란
3알 구매
대파
1대 구매
식용유
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

대파는 송송 썰어 준비한다.

계란은 소금과 후추를 약간씩 넣은 뒤 고루 풀어 준비한다.

프라이팬을 약불로 달구고 식용유 약간과 대파를 넣고 볶는다.

파 향이 올라오면 중불로 올리고 밥을 넣은 뒤 대파 향이 배도록 고루 저어 가며 볶는다.

밥알에 전체적으로 기름기가 돌면 가장자리로 밥을 밀고 달걀물을 붓는다.

젓가락으로 달걀물을 저어 가며 스크램블드에그를 만든다.

달걀물을 몽글몽글해지면 불을 끈다.

달걀과 밥이 잘 어우러지도록 섞으면 파계란볶음밥이 완성된다.

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등록일 : 2019-09-06 수정일 : 2019-09-06

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

요리 후기 1

단풍나무2 2020-08-10 18:49:55

감사해요

쉐프의 한마디2020-08-11 11:20:54

저도 후기 감사해요 :)

#계란 #파 #볶음밥 #간단요리 #자취요리 #한그릇요리 #초간단레시피

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