돼지고기가지덮밥 명절텃밭가지 깨쟁이요리 가지덮밥

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돼지고기가지덮밥 명절텃밭가지 깨쟁이요리 가지덮밥

전부터하고싶었는데 반찬만들어
두기너무좋네요.데워서 밥위에올려먹으면끝!
자세한레시피는~
https://blog.naver.com/yejin1108/221635587124

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파
1개 구매
돼지고기
150g 구매
가지
1개 구매
양파
1/3개 구매
마늘
2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료준비
파1개.가지1개.양파1/3.
마늘2개.청양고추1.돼지고기150g

고기는밑간해둡니다.
미림2.소금조금.후추조금

파.마늘기름을 충분히 내줍니다.

고기를 충분히 익혀줍니다.

가지를 숨죽기전까지 익히고
간장소스넣어줍니다.
(간장2.매실액기스2.설탕1)

적당히 가지 숨죽이고
마지막으로 참기름2T
넣고 끝

그릇에 덜어 맛있게 드세요
(김가루뿌려드세요^^)

: 가지를 1cm두께로도. 얇게도 해서
다양하게 드셔보세요^^

돼지고기가지덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-09-01 수정일 : 2019-09-05

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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요리 후기 2

쟌이86 2019-09-27 23:58:35

굴소스를 넣었더니 더더더 맛잇더라구요. 맛있게잘먹었습니다.~^^

쉐프의 한마디2019-10-01 17:04:06

감사합니다!

정트리오 2020-07-15 09:50:40

맛나요

댓글 0

#돼지고기 #가지 #가지덮밥 #덮밥 #파 #돼지고기가지덮밥 #명절요리 #텃밭요리

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