간단한 닭볶음탕 만들기

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julijuli

간단한 닭볶음탕 만들기

2015년 마리텔을 열씸히 본 후 닭볶음탕 끓일 때마다 따라 하는 백주부 레시피예요~!!
간편해서 좋아요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기
1kg 구매
양파
1/2개 구매
감자
2개 구매
당근
1개 구매
파
적당량 구매

[양념]

물
2컵 구매
설탕
3스푼 구매
간장
1국자 구매
고춧가루
1국자 구매
마늘
2스푼 구매
생강
1/2스푼 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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닭고기를 씻어서 전골냄비에 넣어 설탕3스푼,물 2컵 넣고 끓이기

팔팔 끓어오르면 마늘2스푼,생강반스푼 넣어 끓이기
닭이 끓는 동안 감자2개, 양파반개 ,당근한개, 먹기좋게 썰어요

모두 넣어서 팔팔팔 끓여요

어느정도 거품이 생길정도로 끓으면 간장 한국자

이어서 고춧가루 한국자

끝까지 센불 유지 냄비주변이 그으를 정도로
어느정도 국물이 졸면 파를 넣어요

완성
국물은 밥 비벼 먹으니 좋아요

등록일 : 2019-09-01 수정일 : 2019-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

지인명 2019-10-20 14:03:55

덕분에 맛있는 닭요리를 막습니다~ 감사합니다.

쉐프의 한마디2019-10-23 23:11:13

감사합니다!! 아이들이 너무 예뻐요!!

댓글 0

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