쟁반 막국수 - 쉽고 간단하게 만드는 황금레시피!

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쟁반 막국수 - 쉽고 간단하게 만드는 황금레시피!

오늘은 커다란 접시에 푸짐하게 담아서
매콤 새콤한 양념장에 비벼먹는
쟁반 막국수를 만들어봤습니다.
여름철 입맛 돋구는데 정말 좋거든요?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메밀국수
2인분 구매
깻잎
5장 구매
상추
5장 구매
오이
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
삶은달걀
1개 구매
양배추
구매

[양념장]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
식초
4큰술 구매
겨자
1/3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
면수 또는 물
3큰술 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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깻잎, 상추, 오이, 양배추, 당근 등
얇게 채썰어주세요.
없는 재료들은 빼도 되구요.
양파, 파프리카 등 다른 채소들 추가하셔도 좋습니다.

양념장 재료들을 넣고
양념장을 만들어주세요.
면수를 넣기 전까지 냉장보관 해주세요.

메밀면을 넣고 3분간 삶아주세요.

큰 접시에 준비한 채소, 면 을 넣고
소스를 부어주면 완성!

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드립니다.

막국수 관련 상품

등록일 : 2019-08-27 수정일 : 2019-08-28

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

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#쟁반막국수 #막국수 #비빔막국수 #메밀국수 #비빔국수 #초간단 #점심 #저녁 #다이어트 #황금레시피

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