Name: 훈제연어 샐러리말이~ 색다른 레시피
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 훈제 연어 10~15장; 샐러리 잎 10~15줄기; 케이퍼 취향껏; 그릭 요거트 100g; 카레가루 1t; 올리브오일 1/2t

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가루씨

훈제연어 샐러리말이~ 색다른 레시피

언제 먹어도 맛깔난 훈제연어. 여기에 상큼한 야채를 돌돌돌 말아 연어 특유의 느끼함을 잡아줘~ 자꾸만 손이 가게 되네요ㅎㅎ 거기다 새콤한 요거트 소스는 또 별미라서 자꾸 찍어 먹게 된달까♬

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

훈제 연어
10~15장 구매
샐러리 잎
10~15줄기 구매
케이퍼
취향껏 구매

[요거트 소스]

그릭 요거트
100g 구매
카레가루
1t 구매
올리브오일
1/2t 구매

노하우

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

샐러리잎을 훈제 연어로 돌돌 말아주세요.

아, 샐러리를 사용할 때는. 겉잎은 좀 딱딱하니~ 여리여리한 속잎을 사용하는 걸 추천.

위에 써진 소스 재료들을 다 넣고 섞어주기만 하면 된답니다.

완성된 말이들은 소스에 찍어 먹으면 끝.

집에 케이퍼가 있으면, 위에 올려서 함께 드셔도 ok.

아, 요거트 소스는 아무래도 호불호가 조금 갈리더라고요. 저희 집 남자들은. 역시 연어는 간장이라나.... 저는 새콤함이 더해져서 또 먹는 재미가 쏠쏠하던데.

: t = 5cc 계량 수저 기준.

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등록일 : 2019-08-27 수정일 : 2019-08-27

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

#훈제연어말이 #샐러리말이 #훈제연어

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