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건어물군멸치양
안녕하세요
건어물군 멸치양 입니다.
오늘은 날이 꾸물꾸물하고
미세먼지도 많은 날이네요
금방이라도 비가 쏟아질거 같은날씨예요
이런날 맛있는 음식이나 달달한걸
먹는것도 괜찮을거 같네요 :)
오늘 멸치양이 만들 음식은
곶감호두말이 만들기 입니다.
음식보다 디저트에 가까운
요리인데 시간도 오래안걸리고
급하게 손님 대접해야될때
만들면 좋을거 같아서
가지고 왔어요 :)
지금부터 시작해볼까요?
<재료>
곶감, 호두
소요시간은 10분 입니다.
재료가 딱 저 두가지 밖에 없어서
곶감호두말이 뚝닥 만들수 있어요 !
먼저 호두를 삶아주셔야 해요
안녕하세요 건어물군 멸치양입니다. 오늘은 호두조림만들기 방법을 알아볼까 해요견과류가 몸에 좋다는건 ...
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이전에 만들었던 호두조림 처럼
삶아주셔야 아린맛이 없어져요 :)
호두를 삶은 후 물기를 빼두신 다음에
곶감을 손질하셔야 해요
꼭지를 제거하시고
배를 가른 후 씨를 제거해주시면되는데
요 과정은 동영상을 참고하시면 될거같아요
이 동영상은 곶감호두말이 만드는 과정을 찍었어요
말로 설명하면 어려울거 같아 촬영했답니다.
영상을 보시면 아시겠지만
곶감호두말이 에 호두를
4개 넣어줘서 빵빵해게 해주고
꾹꾹눌러서 고정시켜 줬어요 !
반으로 나눠있는 호두가 아니라면
한개를 그냥 넣으셔도되요
고정을 안시켜주면
호두가 튀어나오거나
자리를 못잡아 모양이 이상해져요
돌돌 잘 말아준 곶감호두말이 를
썰어주신 후 그릇에 담아주면
완성이예요 !
모양이 이뻐서
디저트로 만들어 먹기 좋겠죠?
손님접대용 또는 후식으로
수정과와 함께 드시면 좋아요 !
사진 옆에 보이는 대추는
수정과에 넣은 대추인데
요것도 곳감에 호두감싸는것처럼
씨를 제거하고 돌돌말아주신 후
칼로 자르시면 저런 모양이 나와요!
완성된 곶감호두말이 만들기 입니다.
이쁜그릇에 담아서 찰칵 했어요 :)
수정과 만드는 방법도 같이
올릴려고 했는데
그건 다음에 올리도록 하겠습니다!
음식만드는데에 조금이나마
도움되었길 바라며
오늘은 여기까지 입니다.
곶감호두말이에 사용한
호두는 건어물군 멸치양에서
취급하는 상품입니다.
주문서 및 입금 완료 되셔야 발송이 가능합니다.
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등록일 : 2019-08-23 수정일 : 2019-08-23
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