Name: 치즈 오코노미야끼
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 3층치즈 3장; 새우 20마리; 양배추 1/4개; 양파 1/2개; 파; 키리모찌 3개; 부침가루 5컵; 가쓰오부시; 전분가루 1컵; 건새우; 계란 1개; 물 1.5컵; 돈까스소스; 마요네즈

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남양유업

치즈 오코노미야끼

3층 치즈를 3단으로 겹쳐 9층 치즈로 만든 오코노미야키에요~

그냥도 맛있지만 사이사이에 박힌 치즈 큐브와 쫄깃한 모찌의 조합이 오코노미야끼를 더욱 맛있게 업그레이드 해주었답니다♡

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

3층치즈
3장 구매
새우
20마리 구매
양배추
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
파
구매
키리모찌
3개 구매
부침가루
5컵 구매
가쓰오부시
구매
전분가루
1컵 구매
건새우
구매
계란
1개 구매
물
1.5컵 구매

[양념]

돈까스소스
구매
마요네즈
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양배추 1/4개, 양파 1/2개, 파 조금(2숟갈 정도)을 부치기 좋게 잘라주세요

건새우 3숟갈 정도는 믹서기에 갈아주세요

생새우 20마리를 먹기 좋게 잘라주세요

3층 치즈(크림치즈 사용)는 3층×3층으로 겹쳐서 큐브모양으로 만들어주세요

키리모찌도 치즈와 같은 모양과 크기로 잘라주세요
키리모찌가 없다면 생략해도 좋고 가래떡으로 대체해도 좋습니다~

부침가루 5컵, 전분가루 1컵, 간 건새우에 계란 1개와 물 1.5컵 정도 넣어 섞어주세요

가루가 다 섞이면 준비한 모든 재료를 넣어 다시 섞어주세요

기름을 두른 팬에 약한 불로 앞 뒷면을 각각 5분 정도씩 구워주세요

접시에 담아 돈까스 소스와 마요네즈를 뿌려주세요

가쓰오부시를 뿌려 마무리하면 완성입니다☆

: 채소나 새우 등은 원하는 만큼 넣으면 돼요~ 베이컨이나 햄을 넣어도 좋고요 냉장고속 좋아하는 어떤 재료라도 좋습니다♡
얇은 치즈로는 촉촉함이 부족하더라구요ㅠ 3층 치즈를 3단으로 겹친 두께가 제일 맛있는 식감이었답니다♡

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등록일 : 2019-08-20 수정일 : 2019-08-20

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#남양유업 #3층치즈 #오코노미야끼 #키리모찌 #치즈레시피

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