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만개의레시피

식빵과 빵에 칼로리가 걱정된다면 ? 이젠 토마토잼 ★

빠알간 토마토를 뭉근히 끓이기만 했는데 핵맛~!
보관이 한달동안 된다니 이번 여름은 이걸로 충분해 ~!
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6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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토마토는 십자가 모양으로 칼집을 내요.
토마토는 끓는 물에 약 2분간 대쳐 내어 껍질을 벗겨요.
토마토는 심지를 제거하고 적당한 크기로 잘라요.
냄비에 토마토와 설탕을 넣어 점성이 생길 때까지 끓여요.(약 20분간 끓여요.)

냄비

주걱으로 으깨주거나 중간에 핸드블랜더로 갈아주면 더 빨리 완성되요.

레몬즙을 뿌려 한소끔 더 끓여요.
열탕 소독한 유리병에 넣어 완성해요.

유리병

따뜻할때 넣어주시고 냉장 보관 으로 한달정도 가능해요.

등록일 : 2019-08-05 수정일 : 2019-08-05

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