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꼬꼬마녀

오징어볶음 황금레시피, 여름보양식으로 좋네요

오징어에는 타우린이 들어있어 피로회복에도 좋다고하죠
또 칼로리도 낮을뿐아니라 노화방지에도 좋다고하네요
요즘처럼 더울때 간단하게 만드는 매콤한 오징어볶음
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
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▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
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▶ 부추 손질법부추 손질법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념장은 미리 만들어주세요
고추가루가 불면서 다른양념들과 잘 어울어진답니다
야채들은 손질해서 적당한크기로 잘라주세요
저는 손질된 냉동오징어를 사용했어요
파채칼로 모양을 내면 쉽게 낼수있어요~
적당한크기로 잘라주세요
물로 한번 세척해주세요
기름두르고 파를넣고 볶아주세요
파기름향이 올라오면 오징어를 넣고 뒤적뒤적해 볶아주세요
양념, 부추와청양고추를 제외한 나머지야채를 넣고 볶아주세요
양념이 잘 베어들도록 볶다가
중약불로 줄이고 통깨,참기름,올리고당1넣고
청양고추,부추넣고 마무리~

등록일 : 2019-07-31 수정일 : 2019-08-01

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

포토 리뷰 1
요리 후기 5

알리오♡ 2019-10-21 18:33:20

와우~~제 입맛에 딱이예요!!청양고추는 빼고 했어요 이레시피 저장각이예요^^감사드려요!!  

-레몬텐 2021-03-01 12:33:44

찾던 레시피에요.맛있어요. 

태춘은옥 2019-09-25 21:23:10

저녁에 맛있게 해먹었어요. 

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댓글 1
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#오징어볶음#오징어볶음황금레시피#오징어볶음만들기#간단요리#술안주
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