수육

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,190

상품목록

요리조이

수육

쫄깃한 껍질에 잘 익은 고기 ~#
뒷다리인데도 푸석거리지 않고 ~#
만들어서 바로 먹으니 촉촉하고 쫀득하네요

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지뒷다리
810g 구매
파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기를 김치냉장고에서 해동시킨 후 찬물에 잠시 담가둡니다 남비에 고기 두덩어리 넣고 냄새제거용 재료인 양파 브로콜리 양배추 바질 등을 넣고재료가 잠길 정도의 물을 넣고 센불에 끓여요

40분 끓인 후 젓가락으로 찔러 보니 잘 들어갔네요

잠시 식힌 후 썰어줍니다

: 수육 만들때 보통 마늘 파 후추등을 넣어주지요 저는 국물낼 수 있는 양파껍질 브로콜리 등을 이용했는데 고기가 맛있네요 사용한 된장이 안 짜서 4T 넣었고 먹을때는 따로 간 인했어요 무김치하고 냉면하고 먹었는데 맛 좋네요 쌈상추와 같이 먹으면 젤 좋아요
<제주흑돼지에요>

수육 관련 상품

등록일 : 2019-07-29 수정일 : 2019-07-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

댓글 0

#돼지고기 #수육 #쫄깃한 #고기

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(11)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(23)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(14)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(9)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(181)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.