Name: [2019 수산물 간편레시피 대국민 공모전] 장려상 오징어 명태전★ (가정간편식)
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 당근 1/3개; 파프리카 1/4개; 청양고추 1개; 건새우가루 1숟가락; 부침가루 1숟가락; 명태포 5조각; 양파 1/2개; 깻잎 5장; 마늘 8개; 달걀 2개

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해양수산부

[2019 수산물 간편레시피 대국민 공모전] 장려상 오징어 명태전★ (가정간편식)

맛있는거+맛있는거=맛있는거♡

오징어와 명태의 환상의 궁합!

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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

오징어
1마리 구매
당근
1/3개 구매
파프리카
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
건새우가루
1숟가락 구매
부침가루
1숟가락 구매
명태포
5조각 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
5장 구매
마늘
8개 구매
달걀
2개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

야채와 오징어다리,명태포를 칼로 잘게 다져요.

오징어 몸통은 동그랗게 잘

볼에 준비된재료를 넣고 달걀 2개,부침가루 1숟가락, 건새우가루 1숟가락을 첨가하여 섞어요.

동그랗게 자른 오징어안에 섞어둔 재료를 넣어요

올리브유를 두른후 팬에 약불로 앞 뒤로 약 3분간 구워요.

속안이 잘익도록 후라이팬 뚜껑을 덮어주세요

남은재료는 동그랑땡 처럼 부쳐요.

기호에 맞게 케첩에 찍어먹어도 맛있습니다.

오징어명태전 관련 상품

등록일 : 2019-07-22 수정일 : 2019-07-22

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레시피 작성자About the writer

해양수산부

어식백세 백세건강은 우리수산물로

#해양수산부 #어식백세 #수산물 #간편레시피 #대국민공모전 #장려상 #오징어명태전

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