Name: 깔끔 담백한 맛이 좋아, 애호박황태국
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 황태 크기 1줌; 애호박 1/2개; 양파 1/4개; 부추 약간; 팽이버섯 1/2봉지; 마늘 4톨; 새우젓국물 2/3T

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좋아좋아3

깔끔 담백한 맛이 좋아, 애호박황태국

부담없이 먹는 아침국으로 황태국 좋지요

오늘은 애호박도 넣고 끓여 봤어요

깔끔 담백하니 맛이 좋네요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태 크기
1줌 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
부추
약간 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매

[양념]

마늘
4톨 구매
새우젓국물
2/3T 구매

노하우

조리순서Steps

황태채는 생수에 살짝 불려 줍니다
불린물은 사용하니 버리면 아니되오~~

먹기좋게 가위질해서
들기름으로 황태 볶아요

마늘은 입자가 있도록 다져서 넣고
슬라이스한 양파도 넣고 볶을게요

잘 볶아졌어요

황태 우린물부어 끓일게요
생수 더 붓고
표고버섯가루, 멸치가루 넣었어요
멸치육수 사용해도 됩니다
잘 끓으면 떠오른 거품은 걷고
애호박 반달썰기 해서 넣어요

우르르 끓으면
팽이버섯, 부추넣고 한 소끔 끓여 마무리 합니다

간은 새우젓으로 했어요

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등록일 : 2019-07-16 수정일 : 2019-07-17

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#국 #아침국 #황태국 #애호박황태국 #간단국

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