Name: 햇감자로 껍질채 찐 감자와 버터구이
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 10개; 버터 3큰술; 고운소금 약간; 슈가파우더 약간; 파슬리가루 약간

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lee쉐프

햇감자로 껍질채 찐 감자와 버터구이

맛있는 햇감자로 버터구이와 껍질 채 찐감자를 만들어 봤습니다.
더운날씨 주방에서 껍질까는 수고도 덜어줘서 좋습니다.ㅎ
간식으로도 좋지만 우유한잔을 곁들이면 한끼 식사로도 충분합니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
10개 구매

[양념]

버터
3큰술 구매
고운소금
약간 구매
슈가파우더
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

*감자는 껍질에 묻은 이물질을 깨끗히 씻어 주세요.
*찜통에 넣고 30~40분 정도 쪄 주세요.

*찐감자는 껍질을 벗겨 주세요. (6개)
*팬에 버터를 녹인 후 감자를 넣고, 노릇하게 구워 주세요.

*돌려 주면서 구워 주세요.
*고운소금을 약간 뿌려 주세요.
(타지 않도록 중약불에서)

완성 그릇에 담고 슈가파우더와 파슬리를 뿌려 주세요.

껍질을 까지 않은 감자는 뜨거워 호호 불면서 껍질을 까 먹은 재미도 있습니다.

: 찜통에 찐 감자 확인하는 방법은 젓가락으로 찔렸을때 한번에 쏙 들어가면 익은것입니다.

감자버터구이 관련 상품

등록일 : 2019-07-05 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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