Name: 간식,브런치로 최고..불고기케사디야
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다진소고기 1컵; 양파 1/2개; 또띠아 4장; 모짜렐라치즈 2컵; 간장 2큰술; 물엿 1큰술; 후추 조금

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라미유리맘

간식,브런치로 최고..불고기케사디야

바삭한 또띠아사이에 단짠 불고기, 고소한 치즈는 꿀조합이죠?^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

다진 소고기에 간장2큰술,물엿1큰술,후추조금 넣고 밑간해요.

양파 반개도 다져서 준비하시구요

팬에 소고기와 양파를 넣고 볶아요.

수분이 거의 없을정도로 고슬하게 볶아야해요..안그러면 케사디야만들 때 수분이 주욱~~나와서 눅눅해져요.

팬에 또띠아 한장 놓고 치즈1/2컵을 고루 얹어요..더 넣으셔도 덜 넣으셔도 되요..취향껏~~^^

볶은 소고기를 반쪽에만 올려요

꼭 약불로 또띠아를 구우면서 치즈도 녹여요. 안그럼 치즈 녹기전에 또띠아가 타요.ㅜㅜ

치즈만 있는 쪽을 들어 반 접어요

먹기 좋게3등분해요.

: 치즈 녹일때 투껑을 덮으면 치즈가 더 잘 녹아요.

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등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

#불고기 #케사디야 #모짜렐라치즈 #간식 #브런치 #맥주안주 #일상

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