간단간식 달걀 떡볶이

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열려라쿡

간단간식 달걀 떡볶이

아이들 간식으로 제격인 담백하고 고소한 달걀 떡볶이를 소개드려요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
250g 구매
양파
1/2개 구매
달걀
2개 구매
버터
1스푼 구매
소금
약간 구매
파슬리
조금 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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양파 반개를 얇게 채썰어주세요.

냉장된 딱딱한 떡볶이떡은 뜨거운물에 살짝 데친 후 찬물로 헹궈주세요.
몰랑한 떡이라면 그대로 사용하시면 되요.

계란 2개에 소금 한꼬집을 넣고 풀어주세요.

프라이팬에 버터 1스푼을 넣고 녹여주세요.

버터가 녹으면 채썬 양파와 후추를 약간 뿌리고 볶아주세요.

양파가 볶아지면 떡을 넣고 볶아주세요.

떡을 볶고나면 계란물을 전체적으로 부어주세요.

계란물의 테두리가 익기 시작하면 떡과 함께 전체적으로 스크램블해주세요.
심심하다면 소금을 살짝 더 넣어 간을 맞춰주세요.

색감을 위해 파슬리가루를 살짝 뿌려주면 최종 완성이되요.

달걀떡볶이 관련 상품

등록일 : 2019-07-01 수정일 : 2019-07-01

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#간식 #달걀 #떡볶이 #담백 #초간단 #아이간식

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