고추장 삼겹살 - 매콤 달콤, 삼겹살 요리는 항상 옳지

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,393

상품목록

하루만끼gp

고추장 삼겹살 - 매콤 달콤, 삼겹살 요리는 항상 옳지

오늘 만들어본 요리는 그냥 먹어도 맛있지만 양념을
하면 더 맛있는 고추장삼겹살을 만들어봤습니다.
최소 3시간은 숙성 시켜야 되니깐 만들기 전에 이점 유의하세요!

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
500g 구매

[양념]

고추장 크게
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 양념장을 만들어주세요.
고추장 크게 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술,
간장 1큰술, 맛술 3큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

꿀이 있으시다면 올리고당 대신 꿀 사용하셔도 좋습니다.

양념을 골고루 발라주세요.
그냥볼에 넣고 제육볶음 만들듯이 무쳐주셔도
크게 상관 없습니다.

랩을 한번 씌어서 냉장고에 넣고 숙성을 시켜주세요.
저는 꼬박 하루를 냉장고에서 숙성을 시켰구요.
최소 3시간 정도는 해주셔야 고기에 양념이 베입니다.

뜨겁게 달궈진 팬에 고기를 올려서 익혀주세요.
고기 구울때 너무 센불에 놓고 하지마시구요.
중간불에 놓고 구워주시면 됩니다. 양념이 탈수도 있거든요.

기름이랑 고춧가루랑 사방군데로 튀겨든요. 이점 주의하세요!

: 더 자세한 조리방법은
위에 유튜브 영상을 확인해주세요!
구독 & 좋아요 부탁드립니다.

고추장삼겹살 관련 상품

등록일 : 2019-06-25 수정일 : 2019-06-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

요리 후기 1

보석집딸 2019-10-03 17:39:57

완전 맛있게먹었어요 ㅎㅎ 양념하고 하루뒤에먹었는데 맛있었어요. 꼭 주의하실게..고기구울때 저는쎈불에해서 주변이 고추가루범벅이되서 청소하는데 힘들었어요.ㅠ 꼭 중간불로..하기..

댓글 0

#고추장삼겹살 #삼겹살 #삼겹살요리 #나들이 #저녁 #초간단 #돼지고기 #밥도둑 #집들이

감자고추장찌개 맛보장 레시피

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(21)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(238)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(136)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(489)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(452)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(139)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(370)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(29)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(28)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.