Name: 감자 오래 보관법 보관 저장법
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 감자 1박스; 사과 1개

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30,456

햇살머금은집

감자 오래 보관법 보관 저장법

많이 산 감자 잘 보관하는 법 알려드릴께요,

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1박스 구매
사과
1개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

감자 오래 보관하는 방법 채소 야채 신문지 보관 저장법
아주 쉽고 간단하게 알려 드릴께요.

바로 수확해서 보내주시는 감자
신문지에 감자를 꺼내어서 그늘진 서늘한 곳에서
하루나 반나절 정도 말려 주세요.

그런다음 보관해야 할 상자의 양 옆쪽에
구멍을 크게 뚫거나 칼로 네모나게 잘라서
통풍구를 만들어 주세요

양쪽으로 통풍구 구멍을 상자에 뚫어 주셨다면
맨 아래 신문지를 깔아 주세요.

그리고 감자가 서로 마구 닿지 않을 정도로
사이를 떼어서 감자를 쪼로록 놓아 주세요.

그리고 그 위에 신문지를 또 한장 깔아 주고요
그위에 남은 감자를 또 놓아 주세요.
그리고 사과 하나를 놓아 주세요.

사과를 하나 넣으면 사과에서 생성이 되는 에틸렌 가스가
감자에 싹이 트는 것을 예방 해주어서
감자를 더 오래 싹트지 않게 보관법으로 저장 할 수 있답니다.
맨위까지 신문지로 덮으면 끝

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등록일 : 2019-06-19 수정일 : 2023-03-30

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#감자보관법 #감자오래보관법 #감자보관방법 #감자잘보관하는법 #감자 #상하지않게 #보관하는 #법

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