Name: ♥[신혼밥상] 전통식혜
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 찬밥 1그릇; 엿기름 3봉; 설탕 3국자

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 전통식혜

밥알 동동
감주라고도 불리는 식혜
올여름 시원한 식혜 한사발 어떨까요?
추억의 맛 재구성

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

찬밥
1그릇 구매
엿기름
3봉 구매
설탕
3국자 구매

노하우

조리순서Steps

밥알이 싫다면 햇반기준1개
밥알이 좋다면 햇반기준 1.5~2개 준비

밥솥에 물을 가득 담고 엿기름 3봉지 퐁당.

보온 버튼을 꾸~옥 눌러주세요.
최소 4시간~6시간 동안 보온 유지할 것!

밥알이 둥둥 떠올랐다면 성공.

밥알이 떠오르지 않았다면 좀더 보온 유지!

냄비에 옮겨 담고 바글바글 끓여주세요.
끓어오르면 설탕 2국자 투입!
달달함을 좋아하신다면 1국자씩 추가 투입.

끓어오른 식혜는 잠시 식혀주시고
김치냉장고 속으로~~
살얼음 살짝 ^^★
시원하게 식혜 한목음 어떠세요?

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등록일 : 2019-06-11 수정일 : 2019-09-09

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

요리 후기 3

꼬꼬마줌마 2020-12-21 21:06:02

너무간단하고맛있어서 이틀연속만들어먹었어요

고성산 2020-01-19 10:23:25

맛있어요, 감사합니다

쉐프의 한마디2020-02-05 01:00:35

맛있게 드셔주셔서 맛있게 만들어 주셔서 엄지척! 감사합니다.

먐믜 2019-06-13 20:02:44

꿀우우울맛

쉐프의 한마디2019-06-13 21:33:45

늦은 답변 죄송 -.^; 좋은평가 긍정적인 반응 감동 ♥ 고맙습니다~~

#신혼밥상 #전통식혜 #식혜만들기 #식혜비율 #식혜황금레시피 #전통음료 #식혜 #간식 #디저트음료 #초간단레시피

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