Name: 알토란, 왕종근의 인생 계란말이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 채소 (자투리채소); 계란 4개; 김 1장; 마늘 1숟가락; 맛술 1숟가락; 후추; 소금; 콩기름 약간

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저녁노을

알토란, 왕종근의 인생 계란말이

알토란, 왕종근의 인생 계란말이 알토란 진행 5년 차인 왕종근, 집에서 요리는 일도 하지 않는데 아들을 위해 처음 만든 인생 계란말이입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

채소 자투리채소
구매
계란
4개 구매
김
1장 구매
마늘
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
후추
구매
소금
구매
콩기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

자투리 채소는 잘게 썰어둔다.

계란, 마늘, 소금을 넣고 잘 섞어준다.

콩기름을 두르고 계란 물 1/3을 부어준 후 가장자리가 익으면 말아준다.

계란 물을 3번 나누어 부어주고 김 1장을 올려 말아준다.

마지막 계란 물을 붓고 돌돌 말아준다.

이리지리 돌려가면 익혀준다.

식혀서 먹기 좋은 크기로 썰어 완성한다.

: 자투리채소는 당근, 마늘종, 가지, 피망, 양파 등을 사용해요.

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등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-20

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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