두부조림

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체리모야

두부조림

두부는 콩으로 만든 단백질이 풍부한 식품입니다. 두부로 매콤하고 짭짤한 두부조림을 만들어 밥반찬으로 좋은 음식입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1개 구매

[양념]

간장
50ml 구매
고춧가루
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
대파
적당량 구매
다진마늘
1작은술 구매
청양고추
3개 구매
참기름
1큰술 구매
물
3큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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두부는 알맞은 크기로 썰어주고,달군 팬에 기름을 두르고 두부가 노릇하게 구워줍니다.

양파는 채 썰어줍니다.

대파는 다져줍니다.

청양고추는 다져줍니다.

그릇에 간장,고춧가루,올리고당,다진파,다진마늘,청양고추,참기름,물등을 잘 섞어 양념장을 미리 만들어 줍니다.

썰어 놓은 양파는 두부 사이사이에 얹어 놓고 준비해둔 양념장을 끼얹어 두부에 양념이 잘 배이게 자작하게 끓여줍니다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2019-06-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cherimoya2

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 16

사동하은맘 2020-04-29 16:39:45

두부조림 그렇게 많이 실패를 해봤습니다. 이번에는 진짜 마지막이라고 열심히 따라 했는데 이렇게 맛있을수가 . 남편이 칭찬 하네요 ㅋㅋ

아둘맘 2021-05-03 19:34:56

고추가루 조절해서 아이는 안맵게 어른은 고추가루, 땡초 추가해서 먹었더니 어른, 아이 모두 반응이 좋네요

빵순이 2019-12-04 11:23:50

맛있어요~ (12년차 주부예요) 입맛 까다로운 남표니 '이거 누가 만들었냐'고 나중에 밥 비벼먹어도 맛있겠다네요 아이들도 잘 먹었어요

민준 맘 2019-08-25 21:22:27

지금까지 해먹어본 두부조림 중 최고였어요 감사합니다^^

thres**** 2019-07-29 00:00:16

감사합니다 덕분에 신속하게 맛난 두부조림 만들었네요~^^

도치맘짱 2020-02-03 22:15:24

맛있게 잘 만들어서 잘먹었습니당~^^감사합니다~^^

♡! 2019-06-29 16:44:01

레시피대로 했더니 너무 맛있게 잘 먹었어요~~^^

한유정- 2022-04-13 11:33:26

넘 맛있어요 두부조림 요리 맛난건 처음이예요

쿤아 2020-09-05 18:25:30

맛있게 잘 먹었어요. 레시피 감사합니다^^

뿡이다 2019-07-02 19:07:22

맛있어요 어릴때 먹던그맛 맞아요

gomtenqe 2019-07-12 08:41:18

고마워용. 맛니게 짭짭짭~~~~

사빈쭈 2020-11-10 10:58:37

넘맛잇게해서 먹네요~~

ssossoim 2019-07-03 19:25:10

양녕이최고예요!!ㅎ

v소소v 2020-02-03 18:54:56

맛있게잘먹었어요

여누누 2022-01-21 12:11:43

맛있게 먹었어요!

땡그니 2021-05-28 20:44:38

정말맛있어요!

댓글 0

#두부 #두부조림 #양파 #청양고추 #대파 #간장 #올리고당 #콩

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