Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,455
상품목록
main thumb
햇살머금은집

나박 김치 물 김치 담그는 법

고춧가루를 풀어서 또 생고추중에 홍고추를 갈아서 만들어서

칼칼한 맛이 일품인 물김치
만들어 볼께요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
평상시에도 좋고 고구마랑 딱인 겨울에 담가서 먹음 더 좋은 나박물김치 담그기 해볼께요.
우선 믹서기에 홍고추
양파.마늘을 넣고 갈아 주세요.
그리고 거름망에 넣고 물을 부어서 국물을 만들어 주세요.
요때 홍고추가 조금이면 고춧가루를 조금 넣어주세요.
그리고 가루가 없이 물만 내려가게 걸러 주세요.
그럼 요렇게 빨간 국물이 먹음직 스럽게 완성
그리고 요기에 미리 내어 두었던 다시마 육수를 넣어 주세요.
그리고 액젓 약간이랑 소금을 넣어서 간을 맞추어 주세요.
그리고 손질해서 썰어둔 재료를 넣어서
함께 넣어 주시고요 저어 주세요,
그럼 요게 거의 완성이랍니다.
양파랑 다른 재료를 갈아서 넣어서 국물에는 다른것이
뜨지 않아요.
고춧가루도 형태를 알아 볼 수가 없구요.
그리고 간을 맞추어서 채소를 넣고요
실온에서 하루 정도 익히시면 알맞게 익어요.
그리고 홍고추랑 청고추를 썰어서 넣어 주세요.
그럼 국물이 그릴울때 먹음 너무 좋은
또 국이 없을 때
요거 하나 내면 너무 좋지요.
그래서 물김치 일년에 몇번은 담가서 먹는거 같아요.
나박김치 늘 그리웠던 분들 알아 두시면
종종 해서 맛있게 드실 수 있지요

등록일 : 2019-05-29 수정일 : 2019-05-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#나박물김치담그는법#나박물김치레시피#물김치황금레시피#물김치담그기#물김치만드는법#나박물김치만드는법
황태구이 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
등갈비김치찜 맛보장 레시피
더보기
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
메추리알조림 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.