Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,722
상품목록
main thumb
아찌다찌Kitchen

가족모임에 닭고기 전골로 푸짐하게 상차림

청양고추를 넣어 칼큼함이 돋보이는 닭고기 전골입니다.
가족 모임에 간단하면서도 푸짐한 전골 요리 어떠세요?
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 파, 청양고추, 팽이버섯, 배추를
먹기 좋은 크기로 다듬어 주세요.

청양고추는 반으로 잘라 다듬고 배추는 3등분 해주세요.

닭고기는 껍질을 벗기고 지방을 제거한 뒤 6등분 해주세요.

닭고기 껍질은 나중에 기름 낼 때 사용할 거에요.

두부는 깍두기 크기로 나누어 잘라주세요.
다시마를 넣고 뜨거운 물을 부어 다시물을
만들어 준 뒤 5분 뒤 다시마를 빼고
간장 2큰술, 치킨파우더 2큰술
설탕 1큰술로 육수를 만들어 주세요.
닭 껍질을 이용하여 기름을 내어주세요.
손질해둔 닭을 구워주세요.
닭을 구운 뒤 두부를 넣어 노릇노릇하게 구워주세요.
손질해둔 야채와 닭고기, 두부를 넣고
만들어 둔 육수를 부어 보글보글 끓여주세요.
그럼 칼큼한 국물의 닭고기 전골 완성입니다.
팁-주의사항
다시물 낼 때 다시마를 오래 넣어두면 진이 나와 육수에 쓴맛이 밸 수 있어요.
닭고기를 구워 육수를 부으면 닭 육수를 빠르게 만들 수 있어요.

등록일 : 2019-05-20 수정일 : 2019-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

아찌다찌Kitchen

어려운 요리도 쉽게 쉽게 아찌다찌 키친

댓글 0
파일첨부
#닭#닭요리#가족모임#닭고기전골#청양고추#배추#모임요리
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
수제비 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기
아욱국 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.