거칠게 다져 튀김기름 에 따악 ! 새우핫도그 ★

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거칠게 다져 튀김기름 에 따악 ! 새우핫도그 ★

튀겨도 뭘 튀기는것이 중요햇 (ง •̀_•́)ง
한입가득 바사삭 새우튀김과 부드러운 핫도그빵의 꿀조합!!!
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2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

핫도그 빵
2개 구매
생새우 살
2종이컵 구매
소금
1/4숟가락 구매
후추
약간 구매
파마산치즈가루
1숟가락 구매
전분
2숟가락 구매
식용유
적당량 구매
적양파
1/4개 구매
로메인
4장 구매
마요네즈
약간 구매

[튀김옷재료]

밀가루
적당량 구매
빵가루
적당량 구매
달걀
1개 구매

[선택재료]

허니머스터드
적당량 구매
케찹
적당량 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

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▶ 마요네즈 보관법

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▶ 빵가루 조리법

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동영상

조리순서Steps

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생새우살을 곱게 다진다.

전분, 파마산치즈가루, 소금, 후추를 넣고 고루 치댄다.

적양파는 다진다.

새우반죽을 2등분하여 핫도그빵 크기에 맞춰 모양으로 만든다.

반죽이 질 경우 모양을 잡아 냉동실에 굳혀 튀김옷을 입혀주세요

밀가루->계란물->빵가루 순으로 반죽옷을 입혀 튀긴다.

핫도그빵->마요네즈-> 로메인-> 새우->적양파순으로 얹어 머스터드, 케챱을 뿌려 완성한다.

핫도그빵은 마른팬에 살짝만 구워도 좋아요

새우핫도그 관련 상품

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-07-04

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#새우핫도그 #새우반죽 #간식 #한끼 #새우요리 #새우살 #새우튀김 #핫도그

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