미역전

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밥솥개미

미역전

전 부칠 재료가 없을 때 파래전처럼 가끔 미역을 활용합니다 ㅋ

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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1인분양으로 미역잘게 잘라서 모은 것 머그컵에 1/3정도 담으시면 약 10g정도 돼요

물을 담아서 10분간 불려주세요

다 불려진 미역을 가능한한 잘게 썰어서 그릇에 담고 액젓1/2T, 간장1/2T를 넣고 버무려주세요

부침가루 수북히 2T, 튀김가루수북히 1T, 멸치가루1T, 새우가루1/2T, 참기름1/2T, 물7T, 다진마늘1/2T를 넣어주세요
*매콤하게 드시려면 청양고추2조각 넣어주셔도 좋아요
*새우2마리 정도 잘게 잘라서 넣어주셔도 좋아요

가루가 모두 고르게 개어지도록 섞어주세요

달군 팬에 식용유2T를 놓고

가능한한 얇게 반죽을 펴서 부쳐주세요
*얇을 수록 바삭바삭하고 맛있어요

앞뒤로 노릇노릇하게 부치신 후 맛있게 드세요 :)

미역전 관련 상품

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#미역 #전 #미역전

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