딸아이가 만든 쇠고기 스테이크

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저녁노을

딸아이가 만든 쇠고기 스테이크

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양상추 손질법

▶ 올리브유 조리법

동영상

딸아이가 만든 쇠고기 스테이크

원룸에서 친구와 함께 지내는 우리 딸아이
오랜만에 만나러 갔더니
엄마를 위해 만들어 준
쇠고기 스테이크입니다.

※ 딸아이가 만든 쇠고기 스테이크

▶ 재료 : 쇠고기 400g, 팽이버섯 1개, 양상추, 올리브유, 허브솔트, 참깨 드레싱 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쇠고기에 올리브유, 허브 솔트를 뿌려 간해 두고 팽이버섯도 준비한다.

㉡ 달군 프라이팬에 쇠고기를 올려 앞뒤로 살짝 구워준다.

㉢ 팽이버섯도 구워주고 양상추도 씻어 물기를 뺀 후 드레싱을 뿌려 구운 쇠고기와 함께 담아낸다.

▲ 완성된 모습

▲ 먹음직스럽지요?

먹기 좋게 정갈하게 썰어내는 딸아이
외식 부럽지 않게
맛있게 잘 먹었답니다.

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등록일 : 2019-05-04 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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