Name: 해리포터 버터맥주 레시피!!!!!!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 버터 60g; 백설탕 70g; 흑설탕 10g; 소금 1꼬집; 계란노른자 1개

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김베커kimbaker

해리포터 버터맥주 레시피!!!!!!!

유니버셜 가서 버터맥주 먹어보고 싶은 사람이 만든 해리포터 버터맥주 레시피입니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버터
60g 구매
백설탕
70g 구매
흑설탕
10g 구매
소금
1꼬집 구매
계란노른자
1개 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

버터, 설탕, 물, 소금을 넣고 버터가 녹을 때까지 끓여주다가 약간 졸아들면 불을 끕니다.

시럽의 온도가 65℃미만으로 떨어졌을 때 계란 노른자를 넣어 잘 섞어줍니다.

버터맥주 HOT 만들기
버터슈가시럽 60g, 우유 100g, 따듯한 물 120g을 넣고 잘 섞어줍니다. 휘핑크림이 있다면 크림 또한 위에 올려줍니다.

버터맥주 ICE 만들기
버터슈가시럽 76g, 우유 100g, 물 60g, 얼음
얼음이 약간 녹아 시원해졌을 때 드세요! 휘핑크림이 있다면 올려주시구요

맛은 버터스카치 캔디와 비슷한 맛입니다!

: 시럽의 온도가 너무 뜨거울 때 계란 노른자를 넣으면 익어버려요. 조심하세요!

등록일 : 2019-04-26 수정일 : 2019-04-26

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레시피 작성자About the writer

김베커kimbaker

유튜브 채널: 김베커

#버터맥주 #버터비어 #해리포터 #간단 #영화요리

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