소고기 소보로 유부초밥 만들기

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미트톡

소고기 소보로 유부초밥 만들기

안녕하세요. 미트톡 입니다.
봄은 잠깐 지나가고 곧 여름이 올 것 같은 요즘입니다.
놀러 가기 딱 좋은 날씨
미세먼지 없는 나들이를 기대하게 되네요.
오늘은 나들이 도시락으로 활용하기 좋은
소고기 유부초밥 레시피를 준비하였습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진소고기
300g 구매
밥
4공기 구매
조미유부
24장 구매
달걀
3개 구매
쪽파
2대 구매
검은깨
1작은술 구매
식용유
2큰술 구매

[밥 밑간 ]

후리가케
2큰술 구매
식초
3큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
소금
약간 구매

[소고기 양념 ]

간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
후춧가루
1/4작은술 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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밥에 분량의 밑간 재료들을 넣고 잘 섞어주세요.

후리가케 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 1 1/2큰술, 소금 약간

깨끗이 씻은 쪽파는 송송 썰고, 달걀은 곱게 풀어 놓습니다.

식용유를 두른 중불로 달군 팬에 달걀을 넣고 스크램블을 만들어주세요. 계속 저어주면 부드러운 스크램블이 완성됩니다.

중불로 달군 팬에 다진 소고기를 넣고 1분 정도 볶다가 분량의 양념 재료들을 넣고 고기가 익을 때까지 더 볶아주세요.

간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 1/4작은술

유부에 밥을 채우고 그 위에 양념한 소고기와 스크램블 에그를 얹고 쪽파와 검은깨를 뿌려 완성합니다.

소고기소보로유부초밥 관련 상품

등록일 : 2019-04-25 수정일 : 2019-04-25

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레시피 작성자About the writer

미트톡

제품: 소고기 다짐육

포토 리뷰 1

요리 후기 1

청주에서 요리하는 남편 2019-05-08 13:24:37

크레미 유부초밥보다 맛이 떨어지긴하지만 건강식으로 좋은것 같아요 ~

댓글 0

#도시락 #나들이 #소고기 #다짐육 #우민찌 #유부초밥 #소고기유부초밥 #소풍 #견학 #계란

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