TV요리) 스페인하숙에서 배정남의 최애반찬 ★ 진미채볶음

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TV요리) 스페인하숙에서 배정남의 최애반찬 ★ 진미채볶음

이거하나만 있으면 밥한그릇 뚝딱 한다던 바로 그반찬 ★
배부른데 자꾸 먹게되 ★
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4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

진미채
150g 구매
통깨
약간 구매

[양념재료]

고추장
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
고운고춧가루
1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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진미채를 물에 씻은 후 잠길 만큼 물을 받아 5분간 불린다.

진미채를 체에 걸러 키친타월에 펼쳐 물기를 꽉 제거한다.

키친타월 , 체

참기름을 제외한 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

달군팬에 기름을 두르고 진미채를 넣고 중불에서 수분이 날아갈정도로 볶는다.

양념장을 넣고 약불에서 볶은 후 참기름을 두르고 통깨를 뿌려 완성한다.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-04-16 수정일 : 2019-07-04

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포토 리뷰 2

요리 후기 7

나미0506 2019-05-05 11:54:06

부드럽게되고 맛있어요^^

서율예서맘 2020-04-18 13:00:57

맛있게 먹었어요~~

마이썬찬 2019-04-28 20:33:23

맛있게먹었어요^^

kate8888 2019-04-19 18:55:28

맛이쵝오였어요

ㄱ니크네크 2019-08-16 09:00:30

부드러워요

호요욯 2019-05-06 17:08:52

진미채 워낙 좋아하는데 난생 처음 만들어봤어요ㅅㅅ 처음에 뜨거울 때 간을 보니 고추장이 많게 느껴졌는데 식으니 적당하니 맛있어요ㅅㅅ 적당히 간을 보면서 양념을 가감하면 진미채 레시피 완성일 듯. 차승원님처럼 대충하듯 휘릭 넣는 날이 오려나ㅎㅎㅎ

하쿠나마타타@ 2019-05-10 21:10:01

저는양념해서볶았어요 너무맛있게먹었어요

댓글 0

#스페인하숙 #진미채볶음 #진미채 #반찬 #밑반찬 #차승원요리 #TV요리

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