Name: 꽈리고추사태장조림 만드는법~딸에게#
Ingredients: 소고기 사태 200g; 청양고추 적당량; 마늘3알; 통후추 조금; 마늘 5알; 간장 1/2컵; 조청 1T; 꽈리고추 300g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,514

노란장미

꽈리고추사태장조림 만드는법~딸에게#

재료Ingredients

[재료]

소고기 사태
200g 구매
청양고추
적당량 구매
마늘
3알 구매
통후추
조금 구매
마늘
5알 구매
간장
1/2컵 구매
조청
1T 구매
꽈리고추
300g 구매

노하우

장보러가면 꼭 집어오는 꽈리고추

그냥 고추장에 콕 찍어 먹는 걸 좋아한다죠~

수미네반찬에서 장조림에

꽈리고추넣고 졸이는데

집에는 사태 조금만 있네요~

수미네반찬 장조림은 아니지만

꽈리고추사태장조림 만듭니다.

사태장조림+ 꽈리고추조림 맛이랍니다.

꽈리고추사태조림

꽈리고추의 매력적인 맛~ 꽈리고추사태장조림

꽈리고추사태장조림 만드는법

사태 200g, - 청양고추, 마늘3알, 통후추 조금

꽈리고추 300g, 마늘 5알,

간장 1/2컵, 조청(꿀) 1T

꽈리고추

요즘은 아주 여려요~ 맵지도 않고~

씻어 꼭지따고

포크로 군데 군데 콕콕 찍어요~

간장이 안으로 잘 스미게요~

한우 사태

보통때 저는 홍두깨살보다 사태로 장조림을 만들어요~

쫄깃하니 맛나거든요~

썰기 좋게 듬성 썰어요~

물에 씻고~

끓기 직전 따듯한 물에

사태를 넣어 겉만 응고 시켜요~

육즙이 많이 빠져나가지않게 하는 거라죠~

막 사온 냉장 상태는 요 과정 빼도 됩니다.

저는 냉동실에 있던 고기라...

고기만 건지고 물은 버립니다.

고기에 청양고추,마늘,통후추넣고

잠길정도의 물만 붓고

고기가 익게 삶아요~

저는 고기양이 적어서 15분?

젓가락으로 찔러보아 핏물이 안 나오면 되요~

고기는 건져내서 나붓하니 썰고~

육수의 청양고추,마늘, 통후추는 건져내고

간장을 붓고~

간장.물 1:1 아니구요~

연한 아메리칸 커피 색만큼~

ㅋ 수미샘 버전~

썰어논 사태, 꽈리고추를 넣어요~

통마늘도 넣고

고추가 푹 무를 때 까지 끓여요~

간장도 살짝 쫄게요~

꽈리고추 많다고 생각해도 졸면 얼마 안된답니다.ㅎ

마지막에 꿀이나 조청으로 단맛을 줍니다.

국물까지

꽈리고추사태장조림

역시나~ 고기좋아하는 누구는 고기만 먹고~

딸내미는 고기+ 꽈리고추

전~ 꽈리고추~

고기는 쫄깃하니 맛나고~

꽈리고추는 아주 부드러워요~

고기삶은 때 청양고추도 넣어 칼칼함도

살짝 있구요~

잘익은 마늘 골라먹는 재미도 쏠쏠~

계란 후라이해서

요 장조림 간장넣고 비벼서 냠냠~

고기가 더 없냐고 찾네요~

에고~ 고기를 너무 조금 넣었더니

다음엔 고기많이 넣고 만들어 드리리다~

오늘 뭐해먹지 ? 든든집밥은

꽈리고추사태장조림입니다.

등록일 : 2019-04-08 수정일 : 2019-04-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #사태장조림 #꽈리고추사태장조림 #장조림만드는법

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(129)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(26)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(17)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

식빵핫도그 맛보장 레시피

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(149)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(88)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

꽈리고추사태장조림 만드는법~딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피