전꼬노미야끼

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오뚜기

전꼬노미야끼

동그랑땡을 활용해 집에서 간단하게 만드는 오꼬노미야끼 레시피
아이들 간식, 술안주 메뉴로 너무나 좋아요! ^^*

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 동그랑땡 조리법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

조리순서Steps

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양배추는 약 1cm 두께로 채썰어 준비해 주세요.

큰 볼에 해동한 오뚜기 동그랑땡을 넣어주세요.

채썬 양배추와 숙주를 넣어주세요.

오뚜기 부침가루를 분량에 맞게 넣은 후 계란 2개를 넣어주세요.

비닐 장갑을 낀 후 손을고 골고루 섞어주세요.

반죽 완성!

마요네스는 비닐 팩에 담아 끝 부분을
살짝 잘라 준비해주세요. 구워진 오꼬노미야끼 위에 예쁘게 뿌리기 좋답니다!

달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려
앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.

구워진 전꼬노미야끼 위에 오뚜기 양송이 스테이크 소스를 잘 발라주세요.

준비한 마요네스를 뿌려주세요.

젓가락 등을 이용해 예쁘게 무늬를 만들어주세요.

오꼬노미야끼 완성!

가쓰오부시 등을 올려 먹으면 더 좋아요!

오꼬노미야끼 관련 상품

등록일 : 2019-03-17 수정일 : 2019-03-21

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레시피 작성자About the writer

오늘, 맛으로 행복한 세상

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