Name: 밥솥으로 만든 고구마케잌
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 1개; 밀가루 2/3컵 (90g); 설탕60g 6T; 버터60g 6T; 우유 6T; 베이킹파우더 0.5T (3g); 달걀 1개

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밥솥개미

밥솥으로 만든 고구마케잌

집에서 간단하게 만들어보세요 :) 예예님의 고구마 파운드 케잌 레시피를 응용해보았어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
밀가루 90g
2/3컵 구매
설탕60g
6T 구매
버터60g
6T 구매
우유
6T 구매
베이킹파우더 3g
0.5T 구매
달걀
1개 구매

노하우

조리순서Steps

고구마1개를 껍질벗기고 잘라서 물에 담궈서 전분을 조금 빼주세요

그동안 반죽재료를 준비해주세요 밀가루90g이면 머그컵 2/3컵정도돼요
저는 일반통밀가루를 썼어요

설탕60g은 밥수저로 듬뿍떠서 6T이면 돼요

버터60g은 밥수저도 듬뿍떠서 6T이면 돼요

버터 일부를 가지고 케잌이 달라붙지않게 밥솥에 발라주세요

베이킹파우더 3g은 밥수저 0.5T로 뜨시면 돼요 그러면 3-4g 정도돼요

달걀1개도 까서 넣고 모두 볼에 넣고 저어주세요

저어주다보면 버터까지 다 녹아요

물에 담궈놓았던 고구마를 더 잘게 잘라서 다지는 기계에 토막토막 다져주거나 칼로 다져주세요

다 다져졌어요 토막이 커도 좋아요

반죽에 모두 넣고 저어주세요
아몬드 같은 견과류 거칠게 갈은 것도 넣어주시면 좋아요

밥솥안에 평평하게 깔아주세요

빵굽기기능40분이면 완성!

접시에 뒤집어서 붓고

접시를 덮고 돌려주시면

그릇에 바로 놓아져요

맛있게 드세요

: 고구마를 곱게 다지지 않아도 돼요

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등록일 : 2019-03-08 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#고구마케잌 #밥솥 #고구마

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