Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

190,332
상품목록
main thumb
hancy002

브로콜리 맛살 두부 무침, 브로콜리 무침, 밑반찬

효과적인 웰빙식품인 브로콜리!!를 어떻게 드시나요? :) 미국서 살때 미국내 한국식당에 가면 항상 나오는 밑반찬인데요, 브로콜리에 두부뿐만이 아니라 맛살도 함께 무쳐 나오는데 이게 아주 별미이고 어린 아이들도 브로콜리를 잘~ 먹게 하는 방법이랍니다. 아주 고소~하고 맛있어요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단촐한 재료~ 하지만 영양가는 매우 높은 재료이고 맛살이 들어가 아이들도 아주 잘 먹을거에요.
브로콜리는 작은 크기로 잘라 주세요. 초장에 찍어먹는 크기보다 작게 자르면 됩니다.
끓는물에 브로콜리를 넣고 소금 2꼬집 넣고 약 1분내외로 삶아낸 후 찬물에 헹구어 냅니다. 물기는 쪼옥~ 빼 주세요.
두부는 1/3모 이하로 넣어요. 많이 넣으면 주객이 전도됩니다. 두부는 꼬옥 짜서 물기 뺀 후 으깨고, 맛살은 두께감있게 채 썹니다.
맛소금 1/3큰술, 참기름 2큰술,
깨소금 1큰술, 설탕 1작은 술을 넣고요,
잘 버무려 주면 생각보다 더 맛있는 맛에 놀라는!! 브로콜리 무침 완성입니다.
어른도 아이들도 모두 잘~ 먹는 맛있는 브로콜리 맛살 두부무침! 맛있게 드세요~
두부빼고 힘있는 맛살만 쓰면 이러한 비쥬얼 :)

등록일 : 2019-03-07 수정일 : 2019-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

요리 후기 110

열무엄마uu 2019-11-25 16:44:38

너무맛있어요 ㅠㅠ 애기 이유식하고 남은 브로콜리 처치곤란에 초장찍먹도 너무싫었는데 인생레시피예요 맛도있고 건강도 챙기네요 맛있는 레시피 감사합니다☺☺☺ 

semise 2023-01-13 10:54:39

은근 손이가네요ㅎ처음엔 이게 뭐지하면서 계속 먹게됩니다. 잘먹겠습니다  

상워니맘 2024-09-21 12:21:09

추석에 만들어서 아들며느리먹였는데~~회덮밥맛이 난다고하면서~^^대박!!이렇게 맛이 있네요 맛소금,참기름,깨만 넣었는데!! 감사합니다 ♡♡♡ 

댓글 12
파일첨부
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
삼겹살두루치기 맛보장 레시피
더보기
모닝빵 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
시래기볶음 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피