Name: 매콤한 오징어 덮밥 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어2마리; 양파 1움큼; 대파 1움큼; 당근 1/4개; 양파1/2개; 고추장3t; 고춧가루1t; 설탕1t; 간장 1t

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햇살머금은집

매콤한 오징어 덮밥 만드는법

주말 간단하게 오징어 볶음 만들어 볼께요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
양파
1움큼 구매
대파
1움큼 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
고추장
3t 구매
고춧가루
1t 구매
설탕
1t 구매
간장
1t 구매

노하우

조리순서Steps

주말 미세먼지 때문에 외출도 힘든데
요런 날은 오징어 볶음.오징어 덮밥이
제격인거 같아요..

우선 오징어는 밀가루로 빨판까지 박박 문질러서 세척한 후 적당한 크기로 잘라 주시구요.
채소도 오징어 크기와 비슷하게 잘라서 준비 해 주세요.

그리고 후라이팬에 채소를 넣고
살짝 볶다가 고추장.고춧가루.간장.설탕을 넣어서 함께 볶아 주시구요
채소가 반쯤 익으면 오징어도 넣어 주세요.
그럼 맛있는 오징어 볶음이 완성

그럼 밥을 그릇에 담고 오징어 볶음을 올려 주세요.

그럼 매콤하게 슥슥 비벼서 맛있게 먹을 수 있는 오징어 볶음이 완성이랍니다.

: 오징어를 채소랑 처음부터 함게 볶으면
오징어가 질겨지니 채소가 어는 정도 익은 다음에 마지막으로 넣어
주세요.

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등록일 : 2019-03-02 수정일 : 2019-03-02

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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