Name: 소고기미역국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 2줌; 국거리소고기 50g; 물 1600ml; 국간장 1큰술; 소금 1/2큰술; 다진마늘 1큰술

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Hobby_Food

소고기미역국

매콤한 국물보다 담백한 국물이 먹고싶을때 딱!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
2줌 구매
국거리소고기
50g 구매

[양념]

물
1600ml 구매
국간장
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

소고기는 국거리로 잘라 구매하고, 냄비에 참기름 살짝 두른뒤 바짝볶아 잡내가 나지 않도록 한다.

소고기가 다 익으면 불린미역(잘게자르기)을 넣고 같이 볶아준다.

미역을 볶은후 약 5분뒤 물 1600ml넣고 센불에 팔팔 끓인다.

국물이 진해지고, 미역이 어느정도 부드러워지면 간장 1큰술,소금1/2큰술,다진마늘1큰술 넣고 중불에 약 5분간 끓인다.

마지막으로 간을 보고 기호에 맞게 소금으로 가감한다.
(간장으로 간을 맞추게 되면 새이 진해지고 국이 느끼해질수있음)

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2019-02-26 수정일 : 2019-02-26

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레시피 작성자About the writer

Hobby_Food

https://blog.naver.com/hobbyfood

요리 후기 6

coolfood 2020-04-27 04:43:29

너무 맛있게 잘 먹었어요! 간단하고 빠르고 맛도있어요 감사합니다~

포롱맘 2019-03-28 22:33:03

엄청 맛있어요 딸 생실이라서 미역국해주었는데 한그릇뚝딱 ^^

쉐프의 한마디2019-03-31 11:00:24

딸이 맛있게 먹었다니 제기분도 좋네요.^^ 앞으로도 레시피 자주 이용해주세요~~

장신원 2021-09-27 22:53:31

맛있네요!! 내일 여자친구 생일이라 같이 먹을건데 기대되네요

증시기 2019-06-02 15:38:03

미역이 레시피 되로 하니까 맛있고신기하네요

왕순돌이 2019-03-30 19:52:15

감사합니다.너무맛있게먹었읍니다.

쉐프의 한마디2019-03-31 11:00:48

감사합니다. 앞으로도 레시피 자주 이용해주세요~^^

기수만 2019-03-25 07:36:42

간단하면서도 맛있어요

쉐프의 한마디2019-03-31 10:59:48

감사합니다.^^ 답글이 너무 늦었네요~ 앞으로도 자주 이용해주세용~

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#소고기미역국

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