Name: 에어프라이어로 오독오독 바삭한 초코칩쿠키 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 버터 80g; 설탕 60g; 계란 1개; 박력분 140g; 베이킹파우더 1티스푼; 초코칩 80g; 트윅스 2줄; 소금 1꼬집

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행복한채피

에어프라이어로 오독오독 바삭한 초코칩쿠키 만들기

쫀득한 쿠키도 좋지만 저는 개인적으로 바삭바삭한 쿠키가 더 좋아요.그런데 바삭한 쿠키 레시피가 많이 없더라구요ㅠㅠㅠ그리고 에어프라이어로 만들수 있을까? 라는 생각에 만들어 보았습니다!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버터
80g 구매
설탕
60g 구매
계란
1개 구매
박력분
140g 구매
베이킹파우더
1티스푼 구매
초코칩
80g 구매
트윅스
2줄 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

실온 버터에 설탕을 넣고 설탕이 녹을때까지 섞은다음 실온 계란을 넣고 섞어줍니다

버터와 계란의 온도가 꼭! 실온이어야 합니다

밀가루를 체쳐 넣고 가르듯이 섞어줍니다

#모양으로 가르듯이 섞다보면 섞여있어요 너무 막 섞으면 바삭하지 않답니다

초코칩을 넣고 섞은다음 랩으로 감싸 냉장고에서 30분~12시간 여유되는 만큼 숙성시켜줍니다

180도로 예열된 에어프라이어에서 180도로 15분, 뒤집어서 5분 구워줍니다 (오븐에서도 가능해요 180도로 15분정도로 구우면 될거에요!)

에어프라이어

바삭해질때까지 충분히 식혀줍니다~!

초코칩쿠키 관련 상품

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-02-21

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레시피 작성자About the writer

행복한채피

안녕하세요 요알못 채피입니다! 1인분 위주의 요리를 합니다. 유튜브도 놀러와주세요^^

포토 리뷰 1

요리 후기 3

Lyla 2023-04-26 20:03:48

단 거 싫어해서 설탕 45로까지 줄였는데도 바삭하고 맛있었어요 오븐으로 굽는다면 컨벡션 기능 써야 바삭해지는 것 같아요

Shake Sphere 2020-02-20 07:50:27

재료에 초코칩을 쓰는데도 트윅스를 더 쓰는게 마음에 안들어요

wlwlg 2019-06-04 18:27:21

바삭하고 고소해용ㅎㅎ

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