북해도 크림 스튜 만들어보기!(콘스프로 만들어도 되요!)

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GP하루한끼

북해도 크림 스튜 만들어보기!(콘스프로 만들어도 되요!)

오늘은 북해도식 콘크림 스튜를 만들어봤습니다.
제가 얼마전에 일본 벳푸에 온천 여행을 다녀왔었는데요.
거기서 일본 마트에 들려서 사온 녀석입니다.
제가 카레를 고르는데 이 북해도 스튜도 같이 있더라구요..
사실은 카레인줄 알고 샀어요...ㅎㅎ

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

북해도 크림스튜
1/2개 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
브로콜리
1개 구매
닭가슴살 150g
1덩이 구매
브로콜리
1개 구매
우유
200ml 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 재료 손질부터 해주세요.
감자, 양파, 당근, 닭가슴살은 한입 크기로 잘라줍니다.
고기는 꼭 닭가슴살이 아니여도 되요.
돼지고기, 소고기 아무거나 좋습니다!

깨끗하게 씻은 브로콜리도 한입크기로 잘라주시고
끓는 물에 40초간 데쳐줍니다.
저는 데치기 귀찮아서...
커피포트로 물 끓여서 1분간 담궈놨어요..

브로콜리 싫으신분은 안넣는거 추천!
솔직히 저는 안좋아하지만....색감이 좋아서요..

냄비에 식용유를 두르고
먼저 감자와 당근을 볶아줍니다.
이때 소금, 후추간 아주 살짝만 해주시구요.
감자 모서리부분이 투명해진다
싶을때까지 볶아주시면 됩니다.

그리고 양파, 닭가슴살을 넣고 같이 볶아주세요.

닭가슴살이 하얗게 익으면 물 600ml를 넣고 끓여줍니다.

물이 끓어오르면 거품을 걷어내시고
10분간만 더 끓여주세요.

그리고 준비한 고체 스튜를 넣어줍니다.
제가 구매한 콘크림스튜!!
냄새가 진짜 보노 콘스프랑 비슷합니다.
맛이 궁금하신다면 콘스프 구매하셔서
만들어봐도 될 듯해요.

걸죽하게 끓어 오르면 우유 200ml 넣어주시구요.

마지막으로 브로콜리를 넣고 한번 푹 끓이면 완성!!

: 브로콜리 잎부분만 으깨서 넣으시는걸 추천합니다!
브로콜리 향이 생각보다 강하네요!!
그리고 밥보단 빵에 찍어먹으면 굿!!맛있어요.
고체형 스튜 구하기 힘들다면! 보노 콘스프를 사용해보세요.!!

크림스튜 관련 상품

등록일 : 2019-02-18 수정일 : 2019-02-18

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

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#크림 #스튜 #크림스튜 #북해도 #크림스튜 #일본 #카레 #일본식 #일본 #크림스튜 #콘크림 #스튜 #콘스튜 #콘스프

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