파운드 케이크 만들기, 파운드케익, 간식

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hancy002

파운드 케이크 만들기, 파운드케익, 간식

이 파운드 케익은 빵 만들기 시작한지
얼마되지 않았을 때 만든건데요,
제가 하는거라면 초보자도
잘 따라할 수 있답니다.
무게감이 있는 맛있는 파운드케이크!

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[고명]

건포도
적당량 구매
슬라이스아몬드
적당량 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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상온에 둔 버터를
볼에 담고, 설탕을
2번에 나눠 넣어주며
하얀 크림화가 되게
저어줍니다.
실온에 두었던
계란은 풀어주세요.

계란물을 3~4번에
걸쳐 볼의 벽을타고
흘러내려
분리되지않게
섞어줍니다.
미림과 바닐라에센스
넣어주어요.

밀가루, 설탕,
베이킹소다,
베이킹파우더를
모두 한 번에 체에
내려 줍니다.
오븐 160도 예열.

2와 3을 합체!
모두 섞은다음
건포도등을
넣어 잘 섞어주세요.

각종 견과류(집에 있는 것 총동원)를 메이플시럽등에 잠시 재웠다가 사용했습니다.

케이크틀에
담고 바닥에
두세번을 탕탕
내려쳐 속과 겉을
차분하게 해 주세요.
제일 위에 고명으로
슬라이스아몬드
적당히 올려줍니다.

160도 예열된
오븐에서 1시간을
굽는데요, 칼라를
잘 보아주세요.
마지막 꼬지 확인
하시구요~

자~ 나왔습니다.
버터향이 정말
끝내주는
파운드케이크!!

묵직함속에
부드러움이 있고
버터향이 진해요.

커피와 함께
진~한 버터향의
파운드케이크 :)
맛있게 드세요

파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2019-02-12 수정일 : 2019-02-20

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레시피 작성자About the writer

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

sns

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#케이크 #케익 #홈베이킹 #베이킹 #파운드케이크 #파운드케익 #간식 #빵

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